Ipuscua 1025-2025

COMPLEXE DE L'ANCIEN DOCK DE MUTRIKU Vieux port, maisons-tours de Mezetakua et Berriatua, fondations de l'ancienne église paroissiale et Loja Zaharra (ancien comptoir des pêcheurs)

Les habitants de Mutriku donnaient chaque année au roi de Castille la première baleine qu'ils attrapaient. En 1200, Alphonse VIII fait don de ces revenus à l'ordre militaire et religieux de Santiago, et il semble que cette décision mécontente les Mutrikuarras : ils ont peur de devenir les serviteurs des seigneurs qui exigent de plus en plus de revenus et de privilèges. Ils décidèrent donc de devenir une villa de realengo : ces villes dépendaient exclusivement de la juridiction du roi, sans obligation de payer des redevances à un quelconque seigneur. Pour obtenir ce titre, ils ont dû faire face à des procédures longues et coûteuses à la cour, mais ils disposaient d'une puissance économique suffisante grâce à la pêche et à la chasse à la baleine qu'ils pratiquaient depuis des siècles. Mutriku est devenue une ville vers 1209. Dès ce moment, ils ne payèrent plus de loyers et purent réinvestir leurs bénéfices dans l'amélioration des activités maritimes : c'est ainsi qu'ils construisirent le quai du XIIIe siècle, le plus ancien du Gipuzkoa.

CHEVET MOZARABE DE L'ÉGLISE PAROISSIALE DE SAN ANDRÉS Astigarribia - Mutriku

Le chevet de l'église de San Andrés de Astigarribia, avec sa belle fenêtre en arc outrepassé, est le couronnement de l'architecture mozarabe au Pays basque. L'église a été construite entre le Xe et le XIe siècle comme église paroissiale de l'une des enclaves les plus stratégiques de la côte basque : le village d'Astigarribia, situé sur les rives du fleuve Deba, tout près de la mer, et qui était habité depuis l'époque romaine. Le fleuve marquait la limite occidentale du territoire d'Ipuscua. Vers 1080, Lope Íñiguez, seigneur de Biscaye, a fait don de cette zone au monastère riojanais de San Millán de la Cogolla, en y incluant ses « ports de pêche ». Nous ne connaissons pas l'emplacement de ces ports, mais Astigarribia disposait également d'un important quai fluvial : les bateaux à quille pouvaient y entrer lors des grandes marées, et de là, les barques à fond plat remontaient le fleuve jusqu'à Altzola (Elgoibar). C'est la raison pour laquelle la ville est devenue un centre de communication. Jusqu'à la fin du XIXe siècle, le fer de Biscaye était déchargé à Astigarribia, d'où il était distribué aux forges de la vallée du Deba et du bassin supérieur de l'Urola. Entre l'église et la rivière, on a trouvé les vestiges d'une forge de montagne ( une forge ancienne qui n'utilisait pas encore l'énergie hydraulique pour actionner les machines), avec quatre fours de réduction du fer, datant de la fin du Xe siècle et du début du XIe siècle.

L'actuelle ferme Tour était la maison-tour à partir de laquelle la lignée des Astigarribia exerçait son pouvoir dans ce port : elle y établissait une « rentería » où elle pesait le minerai et le fer qui descendaient le fleuve et percevait des impôts.

VIERGE ROMANESQUE D'ITZIAR Deba

Les deux seules vierges romanes du Gipuzkoa se trouvent sur la côte, signe que les villes les plus importantes de l'époque médiévale se trouvaient sur le littoral : l'une est la Vierge du Juncal à Irún et l'autre est cette Vierge d'Itziar, une sculpture du XIIe siècle, vénérée comme la patronne des marins. Le sanctuaire d'Itziar, situé au sommet d'un monticule, servait de point de référence pour les navires et, aux XIe et XIIe siècles, il était le chef politique et spirituel de la vallée d'Itziar (les vallées étaient les délimitations territoriales en lesquelles était divisée la terre d'Ipuscua). Le village d'Itziar a été reconnu comme villa en 1294, ayant juridiction sur les autres villages de la vallée.

ÉGLISE PAROISSIALE DE SAN PEDRO ET PRESAKO TORREA Zumaia

L'église paroissiale de San Pedro et la Tour du Barrage (Presako Torrea) se trouvent sur un promontoire qui dominait l'ancien port de Zumaia, situé jusqu'au XIXe siècle dans la zone de l'actuelle place Amaia. Presako Torrea est le seul vestige visible des anciennes constructions d'un moulin à marée, dont le barrage créait un réservoir dans les environs actuels de la place Mareaerrota et de la rue Ardantzabidea. Le barrage retenait l'eau des grandes marées et fonctionnait donc toujours, à une époque où les sécheresses affectaient les moulins sur les rivières. C'était l'une des principales infrastructures d'un port très actif comme celui de Zumaia qui, depuis le Moyen Âge, exportait du fer vers les pays du nord de l'Europe et importait des céréales. Signe de son importance : depuis au moins 1203, la puissante collégiale de Roncevaux, située dans le royaume de Navarre, possédait l'église paroissiale et quatre moulins appelés Dorre (tour) à Zumaia. Le village de pêcheurs et de marins situé autour de ce centre économique et religieux a obtenu le statut de ville en 1347.

ÉGLISE PAROISSIALE DE SAINT MARTIN Askizu - Getaria

Dans l'église de San Martín, on a trouvé les vestiges d'un mausolée du VIe siècle avec des tombes anthropomorphes creusées dans la roche : c'est le plus ancien vestige d'un temple chrétien du Gipuzkoa. Au XIe siècle, c'est là que se trouvait l'église paroissiale des habitants d'Askizu, village qui deviendra ensuite partie intégrante de la ville de Getaria. L'église actuelle est plus tardive, dans le style gothique rural des XVe et XVIe siècles, mais elle conserve les vestiges d'une abside du XIIIe siècle avec deux fenêtres géminées : la trace la plus ancienne de l'architecture gothique en Gipuzkoa.

TRÉSOR DE L'ERMITAGE DE SAN PRUDENTZIO Askizu - Getaria

L'actuel ermitage de San Prudentzio, dans le village d'Askizu, date des XVe et XVIe siècles, mais l'origine de cette enclave religieuse est bien plus ancienne. À l'intérieur, les archéologues ont découvert un trésor datant du XIIe siècle : des centaines de boucles de ceinture en bronze doré et des plaques décoratives ornées de motifs héraldiques. Ils ont été réalisés par moulage, gravure et émaillage avec des pâtes vitreuses colorées. Ces accessoires, typiques de l'habillement des nobles et des chevaliers, ont probablement été déposés comme offrandes votives dans le cadre de la guerre des XIe et XIIe siècles à Ipuscua : c'est l'époque de la conquête et de l'incorporation définitive au royaume de Castille en 1200.

ÉGLISE PAROISSIALE DE SAINT SAUVEUR ET PALAIS ZARAUTZ Getaria

L'église paroissiale de San Salvador et le palais Zarautz sont deux chefs-d'œuvre de l'architecture gothique basque. À l'intérieur, on trouve des vestiges architecturaux et archéologiques très anciens : constructions romaines, sépultures médiévales, assises des temples qui ont précédé l'actuel... Au XIe siècle, Getaria disposait d'un port très actif, dédié à la pêche et surtout à la chasse à la baleine, une activité lucrative qui s'exerçait alors exclusivement sur la côte basque. Grâce à leur puissance maritime, les habitants de Getaria réussirent à obtenir du roi de Navarre qu'il leur accorde le statut de villa à la fin du XIIe siècle, avec la même charte que Saint-Sébastien, statut que le roi de Castille confirma en 1209 lorsqu'il prit le contrôle de ces territoires. Getaria fut ainsi la deuxième ville fondée en Gipuzkoa. Grâce à leur puissance maritime, les habitants de Getaria réussirent à obtenir du roi de Navarre qu'il leur accorde le statut de villa à la fin du XIIe siècle, avec la même charte que Saint-Sébastien, statut que le roi de Castille confirma en 1209 lorsqu'il prit le contrôle de ces territoires. Getaria fut ainsi la deuxième ville fondée en Gipuzkoa.

ERMITAGE DE SAN PEDRO Elkano - Aia

Il s'agit de l'une des églises gothiques rurales les plus remarquables de Guipúzcoa, construite entre les XVe et XVIe siècles. Dans le sous-sol, on trouve des vestiges d'un temple antérieur et des sépultures associées, ce qui prouve qu'au XIe siècle, il servait de paroisse au village d'Elkano, qui appartenait à la vallée de Saiatz. Son territoire comprenait l'ancien embarcadère d'Azken Portu, dans l'actuelle Zarautz. Dans le document de 1025 qui mentionne pour la première fois le terme Ipuscua, ce village est également mentionné : Doña Gayla de Ipuscua et son mari García de Azenariz, seigneurs du territoire, font don du monastère de San Salvador de Olazabal, à Altzo, au puissant monastère aragonais de San Juan de la Peña ; et parmi d'autres biens, ils incluent également dans le don les champs de pommiers et les vaches qu'ils possédaient à Elkano.

ÉGLISE PAROISSIALE DE SANTA MARÍA LA REAL ET CLOCHER Zarautz

L'église paroissiale de Santa María la Real et son clocher forment le cœur de l'histoire de Zarautz : dans son sous-sol, on trouve des vestiges de constructions de l'âge du fer, de l'époque romaine et de l'époque médiévale. Nous savons ainsi qu'au XIe siècle, Zarautz était un village construit autour de l'église de Santa María, dédié à la pêche et à la chasse à la baleine. Le village était également impliqué dans le transport et le commerce du fer, produit depuis l'époque romaine, et entre le XIe et le XIIIe siècle, plusieurs forges de montagne ou forges préhydrauliques (qui n'utilisaient pas encore la force de l'eau pour déplacer les machines) étaient en activité. Le conseil de Zarautz, qui avait son siège dans la tour du Beffroi, a reçu le titre de ville de la part du roi de Castille en 1237.

ERMITAGE DE SAN SEBASTIÁN Urteta - Zarautz

L'actuel ermitage de San Sebastián, datant du XVIe siècle, se trouve sur les vestiges de ce qui était l'église paroissiale du village d'Urteta au XIe siècle. Ce village était une autre des petites villes qui jalonnaient la côte d'Ipuscua. Quand la ville de Zarautz a été fondée en 1237, il a été placé sous sa juridiction.

FORGE D’AGORREGI Aia

La transformation du fer a été une activité essentielle sur le territoire de l'actuel Gipuzkoa pendant des milliers d'années. Au IVe siècle avant J.-C., les forges de montagne étaient déjà en activité : des fours bas ventilés, creusés dans les flancs des collines, à proximité des mines de fer et des forêts qui fournissaient le charbon de bois et le bois de chauffage. Elles se sont multipliées à partir du XIe siècle, comme le montrent les vestiges archéologiques de neuf forges découverts dans cette même vallée de la rivière Manterola. Au XIIIe siècle apparaissent les forges hydrauliques, qui utilisent la force de l'eau pour actionner le marteau qui frappe le fer brûlant et pour souffler de l'air afin d'alimenter le feu, et elles se diffusent dans tout la région de Guipúzcoa : on en a compté jusqu'à deux cents. L'exportation maritime d'outils, d'instruments et d'armes en fer jouait un rôle important dans l'économie de Guipúzcoa. L'actuelle forge d'Agorregi, qui date du XVIIIe siècle, a été restaurée il y a quelques années et permet aux visiteurs d'observer le fonctionnement de ses machines actionnées par l'eau.

PAROISSE DE SAN ESTEBAN Aia

L'église de San Esteban est un imposant édifice gothique du XVIe siècle, centre de l'actuelle municipalité d'Aia. Ce village était l'un de ceux qui, au XIe siècle, faisaient partie de la vallée de Saiaz, et il est mentionné dans le document de 1025 où le territoire d'Ipuscua est nommé pour la première fois : Doña Gayla de Ipuscua et son époux García de Azenariz, seigneurs d'Ipuscua, font don du monastère de San Salvador de Olazabal, à Altzo, au puissant monastère aragonais de San Juan de la Peña ; et parmi d'autres biens, ils incluent également dans la donation les vergers de pommiers et les vaches qu'ils possèdent à Aia.

RENTERIA D'ARRAZUBIA Aia

Dans le bassin inférieur de la modeste rivière Santiago, la ferme Portu conserve la façade gothique de l'ancienne usine sidérurgique d'Arrazubia. C'est là que l'on déchargeait le minerai de fer qui arrivait en bateau depuis la Biscaye, on le pesait et on le taxait avant de le distribuer aux forges situées en amont. Des taxes étaient également appliquées sur les objets en fer transformés qui quittaient ces mêmes usines pour rejoindre la mer. Dans ce bassin, on a retrouvé les vestiges de cinq haizeolak, des forges de montagne qui ont connu leur apogée entre le XIe et le XIIIe siècle, avant d'être remplacées par les forges hydrauliques qui ont été le pilier de la puissante sidérurgie basque jusqu'à une bonne partie du XIXe siècle.

ÉGLISE PAROISSIALE DE SAN NICOLÁS ET SES ENVIRONS Orio

L'ancien port d'Orio a été enterré sous la Herriko plaza, la place du village, qui est dominée par un imposant rocher sur lequel se dresse l'église paroissiale de San Nicolás. L'église originelle du village d'Orio se trouvait à cet endroit. À ses pieds se trouve le complexe de Salatxo : un porche sous deux maisons du XVIe siècle, qui mène à l'unique porte de la muraille encore debout. Orio est mentionnée dans un document de 1141 : le roi Garcia IV de Navarre cède au monastère de Leire toutes ses possessions dans les villages d'Igeldo et d'Orio. Dans la confirmation de cette cession en 1178, les noms de plusieurs seles (parcelles privées à l'intérieur de terres communales) sont détaillés, et ces noms coïncident avec ceux des fermes qui existent encore aujourd'hui : Erretzabal, Saria, Aganduru, Munioeta et Lusarbe. Le village d'Orio, qui constituait l'enclave le plus occidentale de la côte du royaume de Navarre, fut placé sous la juridiction de Saint-Sébastien lors de la fondation de cette ville, vers 1180. Il le restera après la conquête castillane, en tant qu'enclave importante dotée d'un administrateur qui percevait les impôts royaux sur le fer exporté depuis son port, jusqu'à ce qu'il obtienne le statut de villa en 1379.

L'ENSEMBLE DE LA BAIE DE LA CONCHA (Donostia - San Sebastián) Paroisses de San Sebastián el Antiguo, Santa María et San Vicente ; monastères de San Bartolomé et Santa Teresa ; château de La Mota

La baie de La Concha abritait le port le plus important du royaume de Navarre aux XIe et XIIe siècles. Une bulle papale de 1096 mentionne l'église paroissiale de Saint-Sébastien sur le rivage, dans l'actuelle zone d'El Antiguo. En 1101, une donation antérieure de cette église et de ses biens au monastère de Leire est confirmée. Parmi ces biens, au XIIe siècle, on mentionne plusieurs pièges, de grandes structures en bois et des filets en forme d'entonnoir avec lesquels on capturait des poissons à l'embouchure du rigole Igara, sur la plage d'Ondarreta. Il est également fait mention d'une pardina, une ferme située dans le village d'Itzurun, dans la zone de l'actuelle Vieille ville de Saint-Sébastien, à proximité du port naturel situé au pied du mont Urgull. Preuve de sa prospérité, cette ville portuaire d'Itzurun possédait deux églises paroissiales : Santa María et San Vicente, qui ont survécu jusqu'à nos jours, mentionnées à la fin du XIIe siècle et existant probablement depuis plusieurs siècles auparavant. Dans le couvent voisin de Santa Teresa, ils ont trouvé des sépultures du Xe siècle associées à la paroisse de Santa María, ainsi que des vestiges d'une colonie romaine.

Le village d'Itzurun est devenu le chef-lieu de la ville de Saint-Sébastien, titre accordé par le roi navarrais Sancho VI le Sage vers 1180 : ce sera la première ville de Guipúzcoa. Le document fondateur est un ensemble de règles mercantiles qui ont permis à Saint-Sébastien de se développer en tant que puissance maritime, avec une juridiction sur toute la côte du royaume de Navarre, de l'embouchure de la Bidassoa à l'embouchure de l'Oria. Au pouvoir économique et politique s'ajoutait un pouvoir religieux et militaire. Au XIIe siècle, le monastère de religieuses augustines de San Bartolomé, le plus ancien du Gipuzkoa, fut fondé et une fortification fut construite au sommet du mont Urgull, à l'origine de l'actuel château de La Mota, qui, avec ceux d'Hondarribia et de Beloaga, défendait la bande côtière de la Navarre. Malgré ces fortifications, la Castille s'empara des châteaux, de la ville et de ses territoires en 1200.

ÉGLISE PAROISSIALE DE SAN ESTEBAN DE LARTAUN Oiartzun

Dans le sous-sol de cet imposant temple gothique, ils ont trouvé les fondations d'une église avec l'une des rares absides romanes à plan semi-circulaire documentées en Gipuzkoa, probablement du XIIe siècle. À cette époque, San Esteban était l'église paroissiale du village de Lartaun (aujourd'hui la commune d'Elizalde), à la tête de la vallée d'Oiartzun. Ce territoire se distinguait par sa production de fer : on y a retrouvé une trentaine de forges préhydrauliques, qui ont existé entre le XIe et le XIIIe siècle, jusqu'à l'apparition des forges hydrauliques. Ils travaillaient le fer et l'exportaient par le port de Pasaia. La vallée d'Oiartzun est restée sous la juridiction de la ville de Saint-Sébastien, jusqu'à ce qu'elle soit séparée en 1237.

CHÂTEAU DE BELOAGA Oiartzun

Trois châteaux défendaient la bande côtière du royaume de Navarre au XIIe siècle : Saint-Sébastien, Hondarribia et Beloaga, dont les vestiges se trouvent encore au sommet de l'Arkale, à Oiartzun. Il s'agissait d'un territoire d'une grande puissance économique et maritime, sous la juridiction de la ville de Saint-Sébastien depuis sa fondation vers 1180. C'est précisément en raison de cette valeur stratégique que le roi Alphonse VIII de Castille l'a conquise en 1200.

VIERGE ROMANESQUE DE JUNCAL Irun

La Vierge de Juncal et la Vierge d'Itziar sont les deux seules vierges romanes du Gipuzkoa, toutes deux situées dans des endroits importants du littoral. Selon la tradition, la Vierge de Juncal est apparue parmi les roseaux de l'estuaire de la Bidassoa, dans la zone où les Romains ont construit le port d'Oiasso et où se trouvait le port d'Irun jusqu'à ce qu'il soit asséché et urbanisé au XIXe siècle. La Vierge était vénérée sur ce site côtier, d'abord dans un temple du XIIe siècle, puis dans l'église gothique qui l'a remplacé, l'actuelle église paroissiale de Nuestra Señora del Juncal.

Au XIe siècle, le village d'Irun occupait une position stratégique : sur les rives de la Bidassoa, à l'extrémité orientale de la côte du royaume de Navarre, à la limite du duché de Vasconie-Aquitaine, et avec un débouché sur la mer si important pour les activités de pêche et de commerce. Lorsque la ville de Saint-Sébastien a été fondée vers 1180, elle a été placée sous sa juridiction.

ERMITAGE DE SANTA ELENA Irun

L'actuel ermitage de Santa Elena, construit au XVIe siècle, contient des trésors archéologiques : une nécropole de la ville romaine d'Oiasso et les assises d'un ermitage du Xe siècle consacré à Santa Elena.

CHÂTEAU DE HONDARRIBIA Hondarribia

En raison de sa position stratégique dans la baie de Txingudi, Hondarribia a subi des sièges et des batailles pendant des siècles. Le château actuel est une masse à l'épreuve des bombes, construite au XVIe siècle, dont la façade présente les traces laissées par les nombreuses attaques d'artillerie. Les vestiges des tours et des murs médiévaux sont également visibles. Le complexe s'élève sur l'emplacement du château qui, déjà au XIIe siècle, défendait l'extrémité orientale de la bande côtière du royaume de Navarre : c'était un poste frontière avec le duché de Vasconie-Aquitaine, et son port, à l'embouchure de la Bidassoa, était animé d'une intense activité de pêche et de commerce. Le trafic de minerai et de fer fabriqué dans les forges que les archéologues ont retrouvées dans le bassin inférieur de la Bidassoa était particulièrement important. Le village relevait de la juridiction de Saint-Sébastien lors de la fondation de cette ville vers 1180, mais en 1200, le roi Alphonse VIII de Castille conquit Hondarribia et son château, ainsi que toute la côte du royaume de Navarre. Un peu plus tard, en 1203, les habitants d'Hondarribia parviennent à obtenir du roi conquérant qu'il leur concède le statut de villa : c'est la troisième plus ancienne du Gipuzkoa.